今天我的糖尿病治愈了

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你好安德烈亚斯,
我很高兴提供一些段落和前后图片。(不幸的是,我没有全身的前后照片,所以我只能提供几张面部照片)。我确实希望它可以激励其他人。

一年前,我的体重为 125 公斤(275 磅)。我服用了治疗糖尿病、胆固醇和高血压的药物。我今年 59 岁,一生中大部分时间都吃营养稀缺的饮食,高糖和精制碳水化合物。6 年前我第一次被诊断出患有糖尿病时,我的医生告诉我,糖尿病是一种需要治疗的渐进性疾病,但最终无法治愈。我的脚开始麻木,这是四肢神经损伤的明确迹象。快乐而健康地进入我的高年级似乎是一种遥远的可能性。我接受了我认为不可避免的事情:截肢、失明、中风或心脏病发作。

因此,一年前我不是一个快乐的露营者。我决定进行减肥手术,因为我相信这可以治愈糖尿病。在这个时候,我通过大量的网络搜索越来越意识到饮食和健康之间的关系。我已经知道阿特金斯饮食(第一次饮食革命),它强调非常低的碳水化合物摄入量。然后我意识到了古饮食。它的基本营养哲学对我来说很有意义。我被卖了;我取消了计划中的减肥手术,并全身心地投入到 Paleo 计划中。在接下来的几个月里,我当然开始减肥,但更多的是,我与食物和营养的整个关系发生了我无法预测的变化。

我注意到的第一件事是,每天吃三顿古餐从未让我感到饥饿。事实上,我不能一天吃三顿完整的古餐,我太饱了。所以我把它减少到一天两餐,但仍然从不饿。我总是把橄榄和澳洲坚果放在家里,以防我需要补充。现在我每天吃一顿古餐,从不饿。我不知道这是否是一种常见的经历,但肯定是我的经历。我开始相信,在营养密集的饮食中,一天吃一顿饭是可以的。饥饿是你的身体在说“我需要更多的营养”。如果你不饿,那么你不需要吃东西。那么,人为什么不饿就吃东西呢?有许多的原因:

• 第一个原因是我们的饮食习惯,我们从小就习惯并认为我们需要一日三餐。所以我们一天吃三顿饭,不管饿不饿。(我们的古祖先似乎不太可能有规律地一天吃三顿饭。)
• 第二个原因是,吃饭是一种愉快的体验,当然,直到出现饱腹感。
• 第三个原因与人们在焦虑、压力或只是无聊时被食物所吸引的想法有关,食物似乎有帮助。
• 第四,除非你经常在家做饭,否则很难保持古饮食。对于许多人来说,这将需要改变生活方式,远离外卖和其他形式的加工食品消费。

因此,古饮食不仅仅是坚持我们应该或不应该吃的一组食物。我个人的经验是,古饮食需要与我们与食物的整个关系进行对抗,不仅仅是我们吃什么,还有我们为什么吃。对我来说,这是很重要的一点,我认为这是识别那些在古饮食中失败并恢复旧饮食习惯的人的重要一步。

一个月前,我去看了我的医生。罗伯特是一位年轻、聪明、思想开放的医生,一年前他似乎对古饮食的好处持怀疑态度(我也是如此)。今天他称我为他的“海报男孩病人”。我一年前服用的几乎所有药物都已被送到垃圾箱。我的生活发生了很多变化。

经过六个月的古饮食,我已经减掉了 15 公斤(33 磅),并且觉得我在健康方面取得了突破。我很积极,我可以做到。所以我参加了健身房,并定期进行有氧运动和阻力运动。现在,12 个月后,我的体重减轻了 30 公斤(66 磅),而且看起来和感觉好多了。我现在对上身肌肉有了一些定义,并且重新发现了我的臀部。

今天我的糖尿病治愈了。进入该计划 6 个月后发生的另一个问题是我的性欲惊人地上升。真的,我现在花了很多时间像春天的公牛一样四处走动。也许有一天,宇宙会奖励我的努力,让我可以把注意力集中在一个修剪整齐、了不起的穴居女性身上。

今天,肥胖和糖尿病是头号公共卫生问题(是的,甚至比香烟、酒精和毒品更重要)。青少年正在患 2 型糖尿病。糖、精制碳水化合物和加工食品是造成这种与营养相关的流行病的原因的证据令人信服。我不再参加 Paleo 计划,我更愿意称其为 Paleo 生活方式,因为我将其视为一生的承诺。我不相信古饮食会成为健康和营养的最终决定。古饮食的批评者应该得到倾听和尊重(无论如何,他们中的很多人)。但是古饮食背后的科学是合理的,最重要的是,它真的有效!!

好吧,这就是我的营养救赎故事;如果你选择走古道,你的几乎肯定会在某些方面有所不同。

我当然希望它可以激励其他人。

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