通过减肥我的身体比 20 年前感觉更好

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玛丽想尽一切办法减肥,但没有什么能持久。几十年来,她从暴饮暴食到计算卡路里。在她 60 多岁时,她偶然发现了饮食医生网站并尝试了酮饮食:
亲爱的饮食医生,
这是我的故事。
我是一名 60 岁的女性,住在加拿大不列颠哥伦比亚省的 Grand a Forks。今天是我遇到饮食医生网站七个月后我的生活发生了变化。
到我 40 岁时,我已经肥胖,体重超过 200 磅(90 公斤)
我在成长过程中从未超重,事实上恰恰相反。我身高 5 英尺 7 英寸(170 厘米),从十几岁到大约 25 岁,我的体重在 135-140(61-63 公斤)之间。我从来没有过多考虑过体重,起初也没有注意到体重增长缓慢,每年大约增加 5-6 磅(2-3 公斤)。在最初的 25 磅(11 公斤)之后,我去了 Weight Watchers,体重为 167(78 公斤)并取得了成功——我又减到了 140 磅(63 公斤)。然而,我并没有真正改变我的饮食方式,我很快就恢复到 165-170(75-77 公斤),然后又恢复到每年 5 英寸(2 公斤)磅的缓慢增长。所以,到我 40 岁时,我已经肥胖了,超过 200 磅(90 公斤),大部分在我的肚子里,呈“苹果”形状。
玛丽·托博迪肖特
2006 年,48 岁的我重达 226 磅(103 公斤),并重新加入了体重观察者。我做得相当不错,直到体重达到 182 磅(83 公斤)时才达到稳定水平。不可避免地,我的体重开始回升,这一次是每年 6-7 磅(2.5-3 公斤),直到 2013 年,现在 55 岁刚退休,我的体重又回到了 210 多磅(95 公斤)。手头有各种时间,我再次尝试减肥。这一次,我计算卡路里,每天最多吃 1200 卡路里,步行,并遵循我限制卡路里两周的协议,然后我有一个“吃饱”的一天,我会吃我想吃的卡路里需要维护(1800),这基本上相当于“欺骗餐”。我会这样做两周,然后增加一个额外的“吃饱”日,所以我每周“吃饱”两次,持续两周,然后回到每周一次。我这样做了 12 周,
那时我开始吃低碳水化合物……我开始明白真正的全食会导致体重减轻,但是,我仍然爱吃甜食,觉得只要我计算卡路里并保持运动,我就可以吃任何东西,包括淀粉和糖。我将近一年的体重保持在 168(76 公斤),但从未减掉一磅,即使我尝试继续减少卡路里。沮丧,我停止了尝试。我回去打工,晚上又吃糖,到2017年12月,现在快60岁了,我的体重再次达到210磅(95公斤),关节疼痛难忍,以至于我无法再享受步行或任何体育活动。更糟糕的是,经血液检查证实,我处于糖尿病前期,心脏病风险已经成熟,甘油三酯水平不在图表之列。
我会感到沮丧和暴饮暴食,这导致一夜之间体重增加了 5 磅(2 公斤),而这需要一周的时间才能摆脱。
所以我回到了 Weight Watchers,很快就减掉了 10 磅(4.5 公斤)。无论我数了多少分,我都不能再减少一盎司。我会感到沮丧和暴饮暴食,这导致一夜之间体重增加了 5 磅(2 公斤),而这需要一周的时间才能摆脱。我一次又一次地减掉了同样的 5 磅(2 公斤)!当然,我责怪自己,我缺乏意志力,我的懒惰,所有那些消极的、没有结果的自我对话,在我即将发现的时候,这些都不是真的。
2018 年 2 月,我偶然发现了饮食医生网站,我什至不记得是怎么做的。我利用了 30 天免费会员资格,先去了视频部分。我看了视频“说服孩子吃卡路里很古怪”,突然间,这一切都说得通了。我参加了为期 2 周的 LCHF 挑战赛,在最初的几天内,我立即看到了结果。我的夜间饮食是第一件事,毫不费力。我会意识到现在是睡觉时间,而且我从晚饭后就没想过要吃东西。我的关节疼痛减轻了。我开始睡得很好。体重以每天半磅(0.2 公斤)的速度从我身上掉下来。我花了几个小时在网站上,利用许多可用资源,观看视频,自学减肥科学。
LCHF 已不再是一种“饮食”,而现在是一种生活方式。
快进到今天。LCHF 已不再是一种“饮食”,而现在是一种生活方式。一旦我变得“适应脂肪”,我就开始采用间歇性禁食,通常是 16:8,但我也已经完成了 24 小时。我只在饿的时候吃东西,而且通常一天只吃一次。我已经减掉了 40 磅(18 公斤),但减肥成了次要的。我的血液工作呈指数级增长。我可以无痛地走 7k。我每晚睡7-8个小时。我的心情好多了。我的皮肤不再干燥。我看起来(和感觉)年轻了 20 岁。我不再暴饮暴食,如果我吃得比我应该吃的多,一夜之间不会增加 5 磅(2 公斤)。
吃 LCHF 是灵丹妙药吗?不。LCHF 没有添加任何东西。它可以去除使您发胖和生病的毒素!这是科学,纯粹而简单。这就是我们应该吃的方式,当我们这样做时,身体会立即做出反应,这就是我需要的全部证据。
我还有 12-15(5.5-7 公斤)磅才能达到我的“目标”体重,并且缓慢但稳定地下降。我每天都在越来越多地了解这种饮食方式和这种生活方式。我有一个新的目标:在屋顶上大喊大叫,让我认识的所有人,包括很多人,他们肥胖、生病、疲惫、慢性疼痛,在 40、50 或 60 岁时认为他们的生活结束了。我想让全世界都明白,正是他们所吃的食物让他们有这种感觉!我想让他们知道最重要的是,我们吃的所有东西,甚至甜点,都可以“酮化”——LCHF 食物很美味!没有什么比让“非酮”客人过来吃晚饭更让我喜欢的了。尤其是那些对生酮生活方式持怀疑态度的人。他们满怀满足地离开,
谢谢饮食医生。你救了我的命。
我 60 岁刚刚退休(再次),我非常期待接下来的 20 年……没有孩子要抚养,没有工作要担心,身体比 20 年前更动感,感觉更好。谢谢饮食医生。你救了我的命。”

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